Small-Batch Roastery

Slow Brew,
Honest Roast.

Setiap biji disangrai dalam batch kecil, diseduh untuk dinikmati pelan-pelan — bukan diminum sambil buru-buru.

Lihat Origins Kunjungi Kami
Filosofi Kami

Kopi terbaik butuh waktu, bukan kecepatan.

Seduh lahir dari keyakinan sederhana: kopi enak tidak bisa diburu-buru. Kami sangrai biji dalam jumlah kecil setiap minggu, secukupnya untuk tetap segar, tidak untuk stok gudang.

Setiap origin yang kami pilih punya cerita sendiri — dari petani, ketinggian kebun, sampai cara prosesnya. Kami hanya menjaga cerita itu sampai ke cangkir Anda, tanpa banyak campur tangan.

Origins

Tiga profil sangrai

Light Roast

Gayo, Aceh

Jeruk sitrus, bunga, madu

Diproses secara natural, cocok untuk yang suka rasa cerah dan asam ringan.

Rp 95.000 / 200g
Medium Roast

Toraja, Sulawesi

Karamel, kacang panggang, rempah

Seimbang antara manis dan body tebal — pilihan paling serbaguna kami.

Rp 105.000 / 200g
Dark Roast

Mandheling, Sumatra

Coklat pahit, tembakau, earthy

Body berat dan pahit yang bulat, favorit untuk yang minum kopi hitam.

Rp 98.000 / 200g
Proses

Dari kebun ke cangkir

01

Sourcing

Kami beli langsung dari petani mitra di Aceh, Toraja, dan Sumatra — harga adil, hubungan jangka panjang.

02

Roasting

Disangrai dalam batch kecil (maksimal 5kg), profil disesuaikan tiap origin untuk mengangkat karakter aslinya.

03

Resting

Biji diistirahatkan minimal 5 hari sebelum dijual, supaya gas CO2 keluar dan rasa lebih stabil.

04

Brewing

Diseduh sesuai pesanan di counter kami, atau digiling fresh untuk dibawa pulang.

Jam Buka

Kunjungi Kami

Senin – Jumat07.00 – 21.00
Sabtu – Minggu08.00 – 22.00
Hari Libur Nasional09.00 – 18.00
Alamat

Jl. Kemang Raya No. 12
Jakarta Selatan

hello@seduhcoffee.co

+62 812 3456 7890

Keranjang Anda

Keranjang masih kosong.
Pilih origin favorit Anda.